Cruzcampo abre la veda y se lanza a competir con la mitad de alcohol

Cruzcampo ha abierto la veda. La compañía cervecera, propiedad de Heineken, ha lanzado al mercado su primera cerveza con la mitad de alcohol , siguiendo la estela de los espirituosos y motivada por el interés de un cliente «que es mucho más consciente del consumo», explica la directora de innovación de Heineken España, Elena Morales . Aunque en su momento, hace más de 15 años, Cruzcampo probó con el formato ‘light’, el foco entonces estaba puesto en reducir las calorías de la receta. Ahora, el nuevo lanzamiento marca el paso con la apuesta por poner en el mercado una cerveza cuya graduación es de 2,4º , la mitad que la Pilsen (4,8º). Cruzcampo Tremenda, como se ha denominado el lanzamiento, inaugura la entrada de la cerveza en España al segmento ‘session’ , con fuerza en otros países como Alemania o Austria, donde su presencia en el mercado llega hasta el 6%, o Suecia, donde alcanza el 25%. «Es una tendencia que se está viendo en Europa y que abrazamos porque nos parece interesante», apunta la directora de innovación. Noticia Relacionada estandar No ¡Bares, qué lugares! y sobre todo en la España vaciada José Antonio Guerrero Ignacio Martínez, agricultor y alcalde de Allepuz (70 vecinos), donde surgió el término ‘España vaciada’, aplaude la iniciativa de Teruel Existe para reconocer la función social de estos negocios en los pueblos pequeños En la misma línea insiste la responsable de la marca Cruzcampo, María Ruiz, que insiste: «La moderación no es una tendencia, es una realidad. La preocupación por la salud está aquí. Y el incremento en el interés de la cultura cervecera hace que los consumidores quieran diversificar sin renunciar a todo el sabor». Según la información aportada por la compañía , la nueva cerveza logra tener una menor graduación por la levadura, «que produce menos alcohol y le aporta aroma y cuerpo», explican desde la empresa. La receta nació en la Factoría Cruzcampo -donde estuvo ubicada la primera fábrica de la cervecera- en un pequeño lote artesano, y ya está distribuida en el canal horeca (en botellín) y en supermercados (en lata). «La tendencia está ahí, pero hay que hacer un producto que responda», insiste Morales, que apela a la necesidad de innovar: «Queremos que consuman nuestras marcas, y para eso hay que mirar más arriba y buscar las macrotendencias ». Según los datos de la consultora Kantar, publicados en marzo, los jóvenes consumen «menos cerveza y espirituosas y más refrescos sin azúcar ni gas que antes», comparándolo con un periodo de hace cuatro años. «Los menores de 34 años dedican menos de sus ocasiones al momento después de cenar, donde las espirituosas están más posicionadas», apuntaba la experta de Kantar Cristina García.