Digestión anaerobia, la llave maestra de la reutilización de los residuos orgánicos

Un proceso tan antiguo como la vida en el planeta es ahora el paradigma de la economía circular. Se denomina digestión anaerobia, un proceso biológico en el que las bacterias, descomponen residuos orgánicos, de muy diferente origen, en ausencia de oxígeno. De esa transformación se obtienen una serie de productos, con gran valor añadido. Por ejemplo, biogás, que genera electricidad y calor. Si se purifica se convierte en biometano para inyectar en la red gasista como sustituto del gas natural. Y del sustrato resultante de la metamorfosis, una mezcla rica en diversos nutrientes y compuestos, se consiguen biofertilizantes y compost para enriquecer los suelos agrícolas. Pues bien, este proceso que el hombre conoce desde hace siglos está despertando un gran… Ver Más